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Blinis avec les petits

Oui...mais moi je veuuuux des blinis pour étaler la confiture de Mamiiie !!

Vous pouvez remiser au placard vos gâteaux en sachets et sortir votre saladier...

Vos enfants veulent vos blinis ? ...associez-les à un moment gourmand, agréable pour une recette simple.

 

1 yaourt type bulgare

1 oeuf

1 dose "pot de yaourt" de farine - 100 gr

1/2 sachet de levure chimique

1 cuillère à soupe de fleur d'oranger

1 pincée de sel

 

Mélangez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène

Laissez reposer 1 heure

 

Equipez-vous d'une poêle à blinis.

Dosez la valeur d'une galette

Dès que la cuisson crée de petits trous dans le blinis, tournez-le.

 

Voici quelques galettes à tartiner de fromage blanc, de cassonnade, de pâte chocolaté ou de la très bonne confiture de Mamiiie...

 

Bon appétit !!

 

                      Tabata